Mrazená cibuľa nakrájaná na kocky

Stručný opis:


Detail produktu

FAQ

Štítky produktu

Predstavenie výrobku Suroviny zo základne rastlinných rekordov.
Špecifikácia produktu Veľkosť rezu 5 mm, 10 mm
Vlastnosti produktu
Použiť kanál Vhodné pre spracovanie potravín, reťazec reštaurácií a iné priemyselné odvetvia.
Podmienky skladovania Kryokonzervácia pod -18 ℃

Systém okamžitého mrazenia.Zmrazovací systém CAS je kombináciou dynamického magnetického poľa a statického magnetického poľa, ktoré uvoľňuje drobnú energiu zo steny, aby sa molekuly vody v potravinách zmenšili a zjednotili, a následne okamžite ochladí jedlo z podchladeného stavu na -23 ° Zmrazené pod C. Keďže expanzia zmrazených kryštálov je minimalizovaná, bunkové tkanivo potravín sa nezničí a po rozmrazení sa môže obnoviť farba, vôňa, chuť a čerstvosť potravín a nedochádza k strate šťavy a chuť a zadržiavanie vody sú lepšie.udržiavať.
Dekompresné mrazenie potravín
Dekompresia a zmrazenie potravín Dekompresia a zmrazenie potravín sa skladá z vákuového chladenia, kryokonzervácie a skladovania plynu.Vyznačuje sa nízkou teplotou a nízkym obsahom kyslíka, inhibuje rast a dýchanie mikroorganizmov a znižuje vplyv (poškodenie) kyslíka a oxidu uhličitého na potraviny.Preto konzervácia zmrazovaním pri zníženom tlaku má nielen výhody rýchleho zmrazovania, predĺženej doby konzervácie a zlepšenej kvality skladovania, ale tiež predlžuje trvanlivosť potravín.


  • Predchádzajúce:
  • Ďalšie:

  • Súvisiace produkty