Chongqing pikantné kurča

Stručný opis:


Detail produktu

FAQ

Značky produktu

Pikantné kurča je klasické sečuánske jedlo. Spravidla sa vyrába s celým kuracím mäsom ako hlavnou ingredienciou, plus cibuľou, sušenými chilli papričkami, korením, soľou, korením, glutamátom sodným a inými materiálmi. Aj keď ide o to isté jedlo, vyrába sa z rôznych miest.
Pikantné kurča má rôzne vlastnosti vďaka rôznym výrobným metódam na rôznych miestach a je všade hlboko milované ľuďmi. Toto jedlo má jasne červenohnedú olejovú farbu a silnú korenistú chuť.
Môže ju jesť bežná populácia a je vhodnejšia pre starších ľudí, chorých a chorých.
1. Ľudia s prechladnutím a horúčkami, vysokými vnútornými požiarmi, silnými hlienmi a vlhkosťou, obezitou, ľuďmi s pyrogénnymi vredmi, vysokým krvným tlakom, vysokými krvnými lipidmi, cholecystitídou a cholelitiázou by nemali jesť;
2. Kuracie mäso nie je vhodné pre ľudí, ktorí majú teplú povahu, pomáhajú ohňu, hyperaktívnemu jangu v ústach, erózii úst, vredom na koži a zápche;
3. Pacienti s artériosklerózou, srdcovými chorobami a hyperlipidémiou by sa mali vyhýbať pitiu slepačej polievky; tí, ktorí sú prechladnutí sprevádzaní bolesťami hlavy, únavou a horúčkami, by sa mali vyhýbať konzumácii kuracieho mäsa a slepačej polievky.
Kuracie mäso má vyšší obsah bielkovín a nižší obsah tuku. Kurací proteín je navyše bohatý na všetky esenciálne aminokyseliny a jeho obsah je veľmi podobný aminokyselinovému profilu vo vajciach a mlieku, takže je zdrojom kvalitných bielkovín. Každých 100 gramov kuracieho mäsa bez kože obsahuje 24 gramov bielkovín a 0,7 gramov lipidov. Je to jedlo s vysokým obsahom bielkovín takmer bez tukov. Kuracie mäso je tiež dobrým zdrojom fosforu, železa, medi a zinku a je bohaté na vitamín B12, vitamín B6, vitamín A, vitamín D, vitamín K atď. Kuracie mäso obsahuje viac nenasýtených mastných kyselín - kyselinu olejovú (mononenasýtené mastné kyseliny) a kyselina linolová (polynenasýtené mastné kyseliny), ktorá môže znižovať cholesterol lipoproteínov s nízkou hustotou, ktorý je zdraviu škodlivý.
Obsah bielkovín v kuracom mäse je pomerne vysoký a ľahko sa vstrebáva a využíva v ľudskom tele, ktorého funkciou je zvýšenie fyzickej sily a posilnenie tela.


  • Predchádzajúci:
  • Ďalšie:

  • Súvisiace produkty